糖渍果子并不难做,在黄縢时,每当得了新果,奶奶总要留一小半做成糖渍果子。乐仪从小耳濡目染,沥多少水、放多少糖、如何密封、存放几日,她都胸有成竹。
她将半熟的野果挑出,从井中打水洗净,以棉纱包裹,铺开晾在敞厅桌上。又把墙角装鸡蛋的土烧陶罐细细洗刷干净,搁在烈日底下暴晒备用。热......
糖渍果子并不难做,在黄縢时,每当得了新果,奶奶总要留一小半做成糖渍果子。乐仪从小耳濡目染,沥多少水、放多少糖、如何密封、存放几日,她都胸有成竹。
她将半熟的野果挑出,从井中打水洗净,以棉纱包裹,铺开晾在敞厅桌上。又把墙角装鸡蛋的土烧陶罐细细洗刷干净,搁在烈日底下暴晒备用。热......